サービス料金

リロクックの目指す業界の新構造

数か月先までの人材の流れを共有し、円滑で途切れる事の無い人材循環を作り上げ、ステップアップ出来るモデルケースを構築、店側にとっては、人材確保への労力とストレスを極力無くし、営業に専念できる環境を目指します。

① 枠の無い人材流動

現在の日本の料理界は、派閥や流派的な形が強く、修業先にもその力による圧力が存在します。大きな視点での料理界の発展の為には、技術的にも人的にもこの枠を取り払った流動性が必須と考えます。

② 負担の少ない恒久的な人材バックアップ

リロクックは業界一の低価格を実現します。

リロクックの会員店舗は個人経営や、中小企業が中心となります。

既存の人材派遣会社の設定する成功報酬は高額過ぎる上に、内情を理解した選定及び配置とは言い難いのが現状です。

故にそのような大手の人材派遣会社にはリロクックの目指すような、高価格帯、ハイスペック店舗は登録しずらい状況です。

③ 選定及び配置のアフターフォロー

リロクックでは選定及び配置後、必ずアフターフォローを致します。

月に１回の連絡および面談、双方へのヒアリングを行う事によって、店舗側との信頼関係の構築を進めます。

④ 本気の人材の集まるシステム

リロクックでは求職者も会員制です。

本気の人材をご紹介する事が大切な事と考えているリロクックでは、求職者とのしっかりとした塩谷との面談を経て、会員となっていただきます。

もちろんお断りする方も出てきますが、質を高める為のシステムとして会員のみの在籍となります。

⑤ 異業種間の人材流動

昨今の飲食業界では、ボーダーレスの流れは加速しています。

イノベーティブやフュージョンなどの店舗のように、カテゴリーを飛び越えた仕事内容が更に必要になってくる時代です。

お互いの業種の特性を生かしつつ、他の業種に飛び込んでいく若者をリロクックでは全面的に応援、支援していきます。

⑥ 新戦力

リロクックでは今まで目を向けられなかった場所からの人材を発掘します。

例えば、ワインの知識ならば有名店のソムリエにもひけを取らないワインバーの店員も存在します。

正確な技術を持った、大手工場勤務の技術者もいます。

そのような特殊技能者に、専門店、高価格店、ハイスペック店での必要な資質や、求められる人材をリロクックにてレクチャーし、選定させていただくシステムを構築します。

全てはリロクックの厳密なフィルターを通した人材ですので、ご安心ください。

＊リロクックはオーダー制

会員店舗は常時、リロクックのHPにて求職者情報を閲覧出来ます。

これも既存の人材派遣会社では無いシステムです。

一方的ではない双方向からのシステム、それがリロクックです。

会員店舗のオーダーを頂いてから、1ヵ月以内の選定及び配置を目指します。又は数か月後の人材などのピンポイント、時間差のオーダーにも柔軟に対応致します。